餐饮管理软件因餐饮O2O的大热,也跟着受到了更多的关注,从实际操作技术层面上来说,目前餐饮软件多使用C/S架构,较少使用B/S架构,而C/S架构软件与O2O的互联网做接口,在技术上虽然不存在任何难度,但是由于网络环境的制约,管理的方便性会影响接口的方案,而B/S架构对做技术接口来说更加方便,可以预见,未来餐饮软件的主流一定是B/S架构为主。
餐饮管理软件使餐厅的管理信息化,提升了整个餐厅的操作规范及服务能力,降低了运营成本,提高了经营效益,目前被越来越多的餐厅认可并使用。
随着互联网的普及,餐饮行业的经营管理、客户营销方式正在发生深刻的转变,这将要求餐饮管理软件做出调整,适应变革,即:C/S架构管理软件逐步退出市场,由B/S架构软件取而代之。
B/S架构相对于C/S架构餐饮管理软件,有很多优势,比如:维护与升级成本很低,系统更加稳定,系统兼容性更强、系统扩展性更好,能兼容点菜宝、PDA、触摸屏、触摸屏一体机、安卓平板、苹果iPad、智能手机等硬件,并且做到客户端免安装,真正实现跨平台、跨操作系统。
本期小编就为大家介绍一款基于B/S架构的海蝶餐饮管理系统,提到B/S,也许有人会问,通过浏览器,访问,那么成本应该很高吧?对此我也专门咨询了合肥市海蝶软件有限公司的工作人员咨询了这方面的问题,对方的工作人员告诉我,其实并不如客户所说的那样的,原则如果一个店内局域网的,只要挑选店内一台配置还主流的PC电脑即可,安装好数据库,架上软件包即可,部署起来也是很便捷,另外客户端根本不需要做什么具体而繁琐的软件配置,打开浏览器即可运行,但是如果想在客户端接一些硬件设备的话,例如:后厨打印机、前台结账票据打印、刷卡器、会员卡这些硬件设备的话,那么就需要在每台收银终端装一个打印监控即可了。
合肥市海蝶软件有限公司推出的这款纯B/S架构的海蝶餐饮管理系统是基于JAVA开发,MYSQL数据库开发的,据内部工作人员透露的消息是,为了研发这款软件,开发人员历时两年的研发时间,从基础的页面设计到后厨数据打印,行行代码精雕细琢,从第一版的迭代到如今成型,光修改细节都有近三百多处。可以想象一下为了一款软件,开发夜以继日的写着行行代码,测试人员每个功能点都在细致入微的调试着,付出的艰辛可想而知,好在产品出炉,那么一套好的餐饮管理软件应该具体什么最基本的功能?餐饮管理软件方面应该具有的特点呢?经过一番详细的沟通后我们得知第一版的B/S架构的海蝶餐饮管理系统有以下几个方面特征功能:

具备完整的前台管理,内容丰富、齐全
既满足收银工作的基本要求,还包括会员的部分管理、后厨打印、库存报警、营业分析等,充分体现现代餐饮企业的信息化,真正减轻管理者的工作量,提高工作效率。
操作便捷 易学易用
不难发现,餐饮软件第一版,肯定要有基础的收银功能,目前第一版从收银这个功能点来说做的已具备一定的基础了,详情请参看下图:

开班、交班、开台、点菜、点菜、结算、清桌、换桌、大厅、包厢、这些营业员经常用到的功能在海蝶餐饮管理软件里面这一版都是有的,也做了很多优化,可以快速过滤桌台的类别,空闲的、使用、准确快速的定位某个桌台也是可以的,桌台左右翻页这块也是可以的,另外在餐厅的店面也可以在后台系统里面自定相关的餐厅名称等。
海蝶餐饮管理系统在收银管理这一块提供了一套完整的餐厅POS收银系统。包括点餐、下单、结账等基本功能,以及自定义餐桌名称,创建在线菜单,添加折扣和支持多种方式付款等高级功能,操作界面简单直观,轻松上手。
实时厨打监控 杜绝制作漏单
后厨的分单打印,前台收银结账小票都是没有问题的在这一边里面。精心配整的打印格式调试了很多遍,系统自带实时的厨打监控功能,可以自定义厨打方式及打印内容,实现一菜一单、桌台一单,全程监控打印,防止了厨房打印丢单的现象的发生。
严密的权限设置 专人专用特定功能
在软件的后台操作人员可以自定义配制相关的操作组的操作权限,配制餐厅相关人员做不同的软件操作权限的业务配制,轻松简单,笔者自己就亲自试了一下,不难发现真的是用心之作,工作人员告诉我,为了这权限的设定问题,也是商榷了很久才达成现在的成效,在很久之前一位友商就亲口告诉我,从一款软件到一款软件产品,要悉心打磨很久,面向的客户群是大众,所以要从大众的对软件需求角度出发,站在客户的角度,一步一个脚印研发出真正适合客户需要的产品。
灵活多变的促销设置
说到促销,我就想到商场超市里面的让利大减价了,但是在海蝶餐饮管理系统里面促销功能都有哪些细致的功能呢?

在这张图里面,促销这方式有如下几种,有别与市面上其他软件而言,海蝶餐饮管理软件是整合了多种促销方式于一张表里面,从基础的按折扣比例销售,到按折扣价格销售,第二份半价,会员价格促销,促销价格促销,配合着桌台,区域,菜品类别,促销对象以及促销时间,可整合出不少种促销的业务类型。这对于餐厅促销量不是很大的老板来说,这些功能足矣。
提供完整的会员管理
海蝶餐饮管理系统支持餐厅开启会员功能。帮管理者留住老顾客,吸引新顾客。管理者可在后台批量制卡,餐厅开启会员功能后即可设置餐厅的个性会员卡,拥有会员卡的会员可以对自己的会员卡充值,并可以在结账的时候使用会员卡消费,同时每消费一笔金额都会在软件的后台系统会梳理出相应的会员消费统计报表,使用海蝶餐饮管理系统您将获得以下主要功能,餐厅增加会员功能、创建餐厅的专属会员卡、使用会员卡充值消费、会员卡折扣功能
科学严谨的软件架构
海蝶餐饮管理系统采用B/S架构,JAVA开发,MYSQL数据库,JAVA是开源的,MYSQL数据库也是开源的,所以使用者根本无需担心软件版权的问题,并且软件可以多系统平台运行,桌面操作系统,服务器操作系统,对于海蝶餐饮管理系统来说,根本就不是个事。
立体式的决策分析 科学的决策依据
软件的最终功能是,通过前台零散的营业数据,通过系统的数据做数据的二次加工达到一定数量的统计数据出来,系统通过大量丰富的统计报表,使企业决策者最关心的前台营业状况、往来款项情况、销售情况、客源情况等能够及时汇总,各数据可以更详实反映企业经营情况,帮助管理者迅速做出决策反应。系统报表统计,可以让餐厅的决策者可以随时随地了解餐厅实时的运作。在这一块,海蝶餐饮的管理系统的研发人员早就准备了好几张有针对性的报表提供给管理者做科学系统的管理决策。
说这么多,当然第一版的海蝶餐饮管理系统也是有不足之处的,例如:自定义功能这块显的不尽完美,不能自定义相应的配制参数,但是考虑海蝶餐饮管理系统这只是第一版,我们也不能太苛刻的对第一版的软件产品有过分的要求,相信在后面的迭代的版本中会把这些功能点给增加上,要知道可自定义配制的软件,功能是无比强大,但是对软件操作人员的操作水平也是有一定的要求的。
上文只是简要的写出了软件的大致功能点,小编在合肥市海蝶软件有限公司的工作人员处了解了,远不止这些功能,但考虑到本文篇幅有限,不可能一次性把软件的所有有针对性的特征一一道来,这些细致人性化的功能点,必须要使用者在使用海蝶餐饮管理系统的过程中才能切实的感受到使用海蝶餐饮管理系统的所带来的轻松便捷的应用体验。
海蝶餐饮管理系统
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